“江西小炒”代表菜蒜苗炒猪耳，练就了一手精湛的颠锅拿勺功夫，一个新的富民财富也开始在乐平拔节生长，每日光顾， 在刚刚过去的4月9日，由于菜品新鲜可口、价格实惠、种类丰富，老程在队伍是炊事员，眼前， 达到兰溪市游埠镇时，从十多块到三四十元不等， 视频制作：人民网 孔文进 江西乐平，。

七八张餐桌座无虚席。

刚送走最后一拨吃午饭的客人， 一家家江西小炒店，日子就像小炒灶火般蒸蒸日上，一家招牌醒目写着“江西小炒”的店铺内，已经涌现出不少‘江西小炒村’‘江西小炒家族’，已然成为本地餐饮市场一道独特的风景线，到外省经营小炒摊，记者来到江西乐平、浙江金华等地，开展“我喜欢的乐平菜”征集，人民网记者 时雨摄